Danes je gostilna Krištof orientirana predvsem v moderne kulinarične ideje, ki slonijo na prepletanju slovenske tradiciji in svetovnih gurmanski novosti, celotna filozofija pa seveda temelji na sezonsko svežih sestavinah (vsaj 4 novi jedilni listi letno, aktualni tedenski meniji....) v kombinaciji z širokim izborom slovenskih in svetovnih vin. Krištofov vinski list tako obsega preko 150 vrst buteljčnih vin za enogastronomske poznavalce.

Gostilna "pri Cilki" v Zgornjem Brniku je že desetletja poznana po svoji odlični domači kuhinji, ob kateri vam ponudimo tudi dobro kapljico odprtega domačega vina.

Za resnične gurmanske užitke vam priporočamo: jedi iz različnih vrst divjačine, odvisno od letnega časa nudimo, polhe, jelena, medveda, gamsa itd. V krušni peči vam spečemo sladkovodne in morske ribe; smuč, ščuka, sulec, romb, škarpena, orada, žaba, hobotnica s krompirjem itd.

Kljub temu, da je gostilna izrazito prehodna, v njej prirejamo številna:

poslovna srečanja

praznovanja

poročne zabave pogostitve za večje izletniške  skupine

prednovoletne zabave

Naša ponudba temelji na klasični slovenski (gorenjski) kuhinji. Kar pa ne pomeni, da nimamo posluha tudi za modernejše jedi, ki so tudi v naši ponudbi. Vse jedi nekako prilagajamo letnemu času. Maksimalno se trudimo da je 90% naše hrane sveže oziroma pripravljene doma (sveža zelenjava, domača juha, domača pečenka, domače klobase, domače sladice...)

Na jelovniku su bosanska jela poput raznih vrsta pita, tarhane, čorbe, ćevapa, sudžukica, sarme, baklava, tufahija, tulumbi… Kad mladi Slovenci u restoranu “Das ist Valter” pojedu neki bosanski specijalitet, onda zaslade baklavom ili tufahijom, nakon čega uz kahvu iz fildžana i rahatlokum, ako žele, zapale sarajevsku Drinu. Sve to vrijeme prate ih zvuci poznatih melodija iz bivše Jugoslavije, a na TV ekranima beskrajno se vrti kultni film “Valter brani Sarajevo”.

Vse meso je izključno junečega & jagnječega mesa. | Vljudno vabljeni!

Gostilna s ponudbo jedi slovenskih pokrajin. Pustite se zapeljati okusu pristnih slovenskih jedi različnih pokrajin.

V naši ponudbi prevladuje morska hrana in zelenjavne jedi. Seveda pa se pri nas dobro znajdejo tudi tisti, ki niso ravno ljubitelji rib. Hvale vredne pa so tudi naše hišne specialitete kot npr. plučni medaljon z jurčki. Vsekakor pa je pomembni del naše ponudbe tudi izredno bogat izbor izbranih vin, saj nosimo ime boga vina »Bakhus«. Poskrbeli smo za lepo urejeno parkirišče in izredno lepo urejeno okolico kjer nismo pozabili na najmlajše saj imajo urejen svoj kotiček z igrali.

Pozimi, ko se boste vrnili s celodnevnega smučanja vas pričakujemo v toplih sobah, poleti pa z mrzlim pivom in ledeno kavo, ko se boste vrnili s kolesarjenja po urejenih cestah v okolici.

V prijetnem in domačem ambientu picerije vam bomo postregli s različnimi vrstami pic. Uresničili pa bomo tudi vaše želje, saj si lahko z raznimi dodatki sestavite čisto svojo pico.