Restavracije-gostilne  
   
   
       
       
 
     
Thursday, 28. March 2024
vse |  slovenska  |  ribja  |  italijanska  |  pizza  |  balkan  |  žar  |  azijska  |  latinska  |  sladko  |  ostale  |  t. kmetije  |  malice-kosila  |  slow food  |  na hitro  |  catering  |  dostava  |  štud. boni  |  nočitve  | 
     
slovenija
    Gorenjska
      Kranj z okolico
      Škofja Loka z Poljansko in Selsko dolino
      Radovljica, Tržič, Preddvor
      Bled
      Bohinj
      Jesenice
      Kranjska gora
 
    Ljubljana
    Osrednja Slovenija
    Štajerska
    Koroška
    Dolenjska
    Notranjska
    Goriška
    Obalno Kraška
    Prekmurje
 
  Das ist Valter - Kranj
 
 
       
    Cesta 1. maja - 1a  
       
    4000 Kranj  
       
    +386(0) 5 906 5181  
       
       
       
       
     
    dasistvalter.si
     
     
   
    Na jelovniku su bosanska jela poput raznih vrsta pita, tarhane, čorbe, ćevapa, sudžukica, sarme, baklava, tufahija, tulumbi… Kad mladi Slovenci u restoranu “Das ist Valter” pojedu neki bosanski specijalitet, onda zaslade baklavom ili tufahijom, nakon čega uz kahvu iz fildžana i rahatlokum, ako žele, zapale sarajevsku Drinu. Sve to vrijeme prate ih zvuci poznatih melodija iz bivše Jugoslavije, a na TV ekranima beskrajno se vrti kultni film “Valter brani Sarajevo”. Vse meso je izključno junečega & jagnječega mesa. | Vljudno vabljeni!  
     
  balkan  žar  štud. boni 
     
 
Das ist Valter - Kranj
 
Karta
 
zemljevid
 
 
     
 
                     
                 
                     
  8 h 8 h 8 h 8 h 8 h 10 h 12 h
    23 h 23 h 23 h 23 h 23 h 24 h 20 h  
                     
 
     
   
   
       
   
     
 

VALTER nije samo partizanski junak koji je branio Sarajevo od njemačkog okupatora. Valter i danas živi – brani i hrani Ljubljanu. U centru glavnog grada Slovenije, uz okupljalište mladih Metelkova, nalazi se popularni restoran “Das ist Valter” kojeg vodi Bosanac Milomir Mikić, porijeklom iz okolice Banja Luke.

Restoran posjećuju najviše Slovenci, a nešto manje gastarbajteri iz ostalih zemalja bivše Jugoslavije . Kuharica je “prava Bosanka koja je plaho ovladala jufkama i tarhanicama, što oduševljava Slovence”, kažu zaposlenici i dodaju da ima sličnih restorana, barem onih u kojim se poslužuju ćevapi, ali koriste druge recepte, a neki koriste i svinjsko meso.

U restoranu “Das ist Valter” koriste pretežito goveđe meso, a za bolji ukus dodaju i malo ovčijeg. Popularnost i kvalitetu ovog restorana su nam potvrdili i slovenski Bošnjaci, koji u blizini imaju svoja udruženja, a zbog odluke restorana da ne koristi svinjsko meso često u njemu jedu.

 
 
 
 
  J&T sistemi © vse pravice pridržane 2008