Restavracije-gostilne  
   
   
       
       
 
     
Thursday, 28. March 2024
vse |  slovenska  |  ribja  |  italijanska  |  pizza  |  balkan  |  žar  |  azijska  |  latinska  |  sladko  |  ostale  |  t. kmetije  |  malice-kosila  |  slow food  |  na hitro  |  catering  |  dostava  |  štud. boni  |  nočitve  | 
     
slovenija
    Gorenjska
      Kranj z okolico
      Škofja Loka z Poljansko in Selsko dolino
      Radovljica, Tržič, Preddvor
      Bled
      Bohinj
      Jesenice
      Kranjska gora
 
    Ljubljana
    Osrednja Slovenija
    Štajerska
    Koroška
    Dolenjska
    Notranjska
    Goriška
    Obalno Kraška
    Prekmurje
 
  Das ist Valter - Jesenice
 
 
       
    Cesta maršala Tita 106  
       
    4270 Jesenice  
       
    05 9947 655  
       
       
       
       
     
    dasistvalter.si
     
     
   
    Na jelovniku su bosanska jela poput raznih vrsta pita, tarhane, čorbe, ćevapa, sudžukica, sarme, baklava, tufahija, tulumbi… Kad mladi Slovenci u restoranu “Das ist Valter” pojedu neki bosanski specijalitet, onda zaslade baklavom ili tufahijom, nakon čega uz kahvu iz fildžana i rahatlokum, ako žele, zapale sarajevsku Drinu. Sve to vrijeme prate ih zvuci poznatih melodija iz bivše Jugoslavije, a na TV ekranima beskrajno se vrti kultni film “Valter brani Sarajevo”. Vse meso je izključno junečega & jagnječega mesa.  Vljudno vabljeni!  
     
  balkan  žar 
     
 
Das ist Valter - Jesenice
 
 
zemljevid
 
 
     
 
                     
                 
                     
  9 h 9 h 9 h 9 h 9 h 9 h 11 h
    22 h 22 h 22 h 22 h 22 h 22 h 22 h  
                     
 
     
   
   
       
   
     
 

VALTER nije samo partizanski junak koji je branio Sarajevo od njemačkog okupatora. Valter i danas živi – brani i hrani Ljubljanu. U centru glavnog grada Slovenije, uz okupljalište mladih Metelkova, nalazi se popularni restoran “Das ist Valter” kojeg vodi Bosanac Milomir Mikić, porijeklom iz okolice Banja Luke.

Restoran posjećuju najviše Slovenci, a nešto manje gastarbajteri iz ostalih zemalja bivše Jugoslavije . Kuharica je “prava Bosanka koja je plaho ovladala jufkama i tarhanicama, što oduševljava Slovence”, kažu zaposlenici i dodaju da ima sličnih restorana, barem onih u kojim se poslužuju ćevapi, ali koriste druge recepte, a neki koriste i svinjsko meso.

U restoranu “Das ist Valter” koriste pretežito goveđe meso, a za bolji ukus dodaju i malo ovčijeg. Popularnost i kvalitetu ovog restorana su nam potvrdili i slovenski Bošnjaci, koji u blizini imaju svoja udruženja, a zbog odluke restorana da ne koristi svinjsko meso često u njemu jedu.

 
 
 
 
  J&T sistemi © vse pravice pridržane 2008