Prijazen pozdrav stalnim in novim gostom, kjer Vas z veseljem pričakujemo... ...kuhar z veslom v loncih, polnih slastnih jedi... ...kelnar'ca s pladnjem osvežilnih pijač... ...naš Admiral pa s krmilom v roki...

Spoj krajev, kultur, skozi čas tudi držav je v Istro prinesel preizkušnje kot tudi neizmerna bogatstva. Kot dragulj se rojevajo vonji in okusi, ki nas spominjajo na tiste okuse iz otroštva. Ustvarjene s potrpežljivostjo in pristno ljubeznijo. Dovolite, da Vas nono Rikardo razvaja "pokokola" in popelje v preteklost. Dovolite, da Vam pokaže in obudi spomine na naše kraje, kot so bili nekoč in se tu ohranjajo še danes.

Kaj nudimo?

Pizze iz rotacijske krušne peči Mesne specialitete na žaru Testenine in rižote Solatni bar Malice in kosila Otroški kotiček Velika letna terasa in zimski vrt

 V restavracijo Carat privablja vonj tipičnih kraških dobrot ,vonj svežih rib in mediteranskih jedi.

Bogato izbiro jedi dopolnjuje izbor najboljših vin vseh vinorodnih okolišev vinske dežele Primorska. Ob svetovnih sortah ponujamo tudi stare, avtohtone sorte kot so Zelen, Beli Pinot,... Za posladek pa lahko izbirate še kraška sušena vina ali teranov liker. Prijazni natakarji vam bodo z veseljem svetovali pri izbiri pravega vina. V poletnih mesecih se lahko gostje kulinaričnim užitkom predajajo tudi na terasi restavracije.